Bjørns Catering

Dessert:

Jordbær med mascarponekrem:

Jordbær marinert med lime og mynte, mascarponekrem og sprøcrumble.

Min 20pers: 85,-

Pannacotta:

Serveres med friske bær, syrlig bringebærsaus og mandelflarn.

Min 20pers: 75,-

Mørk sjolkolademouse:

Med bringebærculis, friske bær og karamelliserte hasselnøtter.

Min 20 pers: 85,-

Sjokolademarquis og hjemmelaget vaniljeis:

Fransk mørk sjokolademousse servert med hjemmlaget vaniljeis, bringebærculis, friske bær, karameliserte hasselnøtter og ingefærtuile.

Min 20 pers: 110,-

Kryderkokt pære:

Pære kokes med anis og vanilje serveres med mørk sjokolade, pisket krem og karamelliserte hasselnøtter.

Min 20 pers: 98,-